いつもご来店頂き誠にありがとうございます。石巻の焼肉店が営む精肉店です！
当店のお肉は、熟成（ドライエージング加工）することにより、旨み成分のアミノ酸が増えて、脂の甘味をしっかり感じられ、タンパク質が分解されることでキメが細かく肉質が柔らかなお肉になっております。
人気のサーロインスライス
すき焼きはもちろんですが、肉のうまみをしっかり感じることができるしゃぶしゃぶもおすすめです。
加熱をしすぎると、脂が旨味とともに溶け出していってしまうので、サッとほんのりピンク色がおすすめ！
当店のサーロインしゃぶしゃぶの魅力
・きめ細やかな肉質と口どけのよい良質な脂
・口の中でとろけるような柔らかい食感
・上質で鮮度の良く、旨味がギュッと凝縮
焼きしゃぶもおすすめ！
また、ぜひご家庭でも試してほしい『焼きしゃぶ』！
サーロインスライスをサッと炙ってお召上がり下さい。
火が通りすぎてしまうと硬くなり、味も落ちてしまうので、色が変わったらすぐに引き上げていただき、熱いうちにお召あがりください。
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焼肉店が営む精肉店
店舗情報：詳細はコチラ
TEL：0225-92-4129
MAP：GoogleMAP
ネット販売：直営精肉店サイト
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